作り方

この時期になるとスーパーで見かける梅。今年は初めて梅干しづくりに挑戦することにしました！梅を使った保存食を作ることを、「梅仕事」ということを知りました。素敵な言葉ですね！つぐせるはじめての梅しごと！はじめての梅しごと調べてみると、梅干しづく...

2025年は3つの品種のさつまいもを植えました。さつまいもは初心者でも育てやすく、日持ちもして美味しい野菜です！つぐせるなにより、芋ほりが楽しい！というわけで、今年のさつまいもの栽培について紹介します。さつまいも畑の準備さつまいもを植える畑...

さつまいもを植える場所が足りないな……。ということで、裏庭の畑を増やすことにしました。裏庭は斜面になっていて、柑橘系の木が何本か植えてある以外は使っていません。防草シートがはってあり、使っていない植木鉢などの置き場になっているだけ。つぐせる...